Kváskový chléb - Pečeme s Danou

KVÁSEK – kouzlo živého chleba – možnost odnést domů (přineste si skleničku)

Voňavý, vypečený, s křupavou kůrkou – a ještě k tomu zdravý, trvanlivý a snadno stravitelný.
Přesně takový je domácí kváskový chléb.

Jak založit kvásek, jak poznat správnou konzistenci těsta i jak nastavit troubu.
Samozřejmě se podíváme také na nejčastější problémy při domácím pečení.
Ukázka pečení kváskového chleba.
Vstupné dobrovolné.